TARTA DE CHOCOLATE Y GALLETAS

¡¡Hola a tod@s!!

¿Cómo lleváis la semana? Nosotros trabajando un montón y dándole un último empujón al curso, que ya queda menos para las vacaciones!!

Hoy os traemos una receta que pensamos que ha sido una tradición en nuestros cumpleaños cuando éramos pequeños, es muy fácil de hacer y el resultado es buenííííísimo! :) y es la tarta de chocolate y galletas de toda la vida. Un hit para las fiestas infantiles, y para las no tan infantiles...

Hay distintas maneras de preparar esta tarta, cada una le da un toque diferente, algunas recetas añaden licor al chocolate o natillas entre capa y capa o le añaden huevos a la mezcla, pero la receta que hoy os vamos a dar es la que nosotros hacemos por que es la más sencilla y que más nos gusta.

Esta es la receta:

INGREDIENTES:

-250 gr. de chocolate para fundir (casi 2 tabletas).

(la clave de esta tarta está en el chocolate que utilicéis, nosotros recomendamos chocolate con leche Nestlé, el de siempre, la tableta con papel rojo). También hay Nestlé postres especial para fundir, pero el chocolate es negro y el sabor es demasiado amargo, aunque para gustos, los coleres...

Hay gente que también utiliza cacao en polvo y lo prepara con leche. 

-800 g de galletas María

-2 Vasos de leche

*Si vas a utilizar chocolate negro, añadele 100gr. de azúcar.

Para decorarla podéis ponerle lo que se os ocurra. Fresas, lacasitos, M&M´S, virutas de colores, eso a vuestro gusto y al gusto de los peques.

ELABORACIÓN.

Funde el chocolate con un poco de leche a no muy alta temperatura por que se quema enseguida.

 Ve construyendo en una bandeja pisos de galletas mojadas en leche templada y cubre cada piso de galleta con el chocolate fundido, así hasta que alcance la altura que quieras.

Refrigeralo al menos dos horas para que cuaje la mezcla. 

Como ya hemos dicho, a la hora de presentar, la imaginación es lo que vale.

Estas son algunas ideas: 

MAYO 2014

Hola a tod@s!!

Mayo es un mes lleno de celebraciones en nuestra Escuela: el Día de la Madre, Feria de Sevilla, nuestro anual Concurso de Cocina, Graduación de los "Mayores"...

La semana pasada tuvimos la celebración de la Feria de Abril, que este año ha caído en mayo y también hemos celebrado el IV Certamen de nuestro Concurso de Cocina.

Cuando los invitados llegaron a la caseta, se encontraron con todos vestidos de flamencos y dispuestos a pasar una tarde de lo más divertida...

Gracias papás por vuestra implicación como siempre.

Para el Concurso de cocina, los papás tenían que llevar un plato con el que competir con el resto. se premian sabor y originalidad y el jurado (compuesto por los asistentes) decide un ganador.

Ya que era por la tarde, la mayoría dedidió llevar un plato dulce, pero hubo de todo...y a cual más rico!!

Todos disfrutamos de una tarde genial.

¡¡Enhora buena a la familia ganadora!!

HAPPY MOTHER´S DAY!!

Feliz día a todas las mamás del mundo, a las que lo seréis en pocos meses y a las que lo lleváis siendo años.

Cada una diferente, de una raza u otra y de culturas distintas en un país o en otro, pero todas habéis traído al mundo otra vida.

Nosotros en la Escuela hemos hecho unos colgantes para nuestras mamás :) ¡esperamos que os hayan gustado! vuestros niños lo han hecho con mucha ilusión...

Esta semana lo vamos a celebrar con nuestros niños y sus familias en el concurso anual de postres de Pasito a Pasito. ¡Esta semana vamos a estar preparando sorpresas para vosotros!

Madre no hay más que una. ¡FELIZ DÍA MAMÁ!